Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
                

Kirjeldus

Oremus on 1993. aastal Hispaania kultusveinimõisa Vega Sicilia omanike poolt loodud veinimõis Kirde-Ungaris Tokajis, mis on kindlasti Ungari hinnatuim veinipiirkond ning on eelkõige tuntud oma legendaarsete dessertveinide poolest. Oremuse veinipuud asuvad 13s ajaloolises Tokaji veiniaias, mis kõik olid 1803. aasta Szirmay klassifikatsiooni järgi Tokaji parimad.

Vein on valmistatud 48% Furmint, 29% Zéta ja 23% Sárgamuskotály viinamarjadest. Saagikus oli erakordselt madal — vaid 200-500 kg marju hektari kohta ehk 3-5 hl/ha. Vein laagerdus 24 kuud uutes Ungari tammevaatides (136 ja 220 liitrised vaadid) ning enne müügile jõudmist veel 12 kuud pudelis. Alkoholisisaldus on 11.5%, jääksuhkrut 148 g/l ning happesus 7.3 g/l.

Aroomis avalduvad sidrunikreem, sidrunhein, virsikukoor, vaniljekaun ja jasmiin. Maitse on erakordselt meeldiva ja kutsuva tekstuuriga, kus selgelt eristuvad virsiku ja aprikoosi nüansid. Tsitruseline happesus loob suurepärase tasakaalu ja hoiab magususe värskena. Siidises järelmaitses lisandub mesi ja ingver. Serveerida 9 kraadi juures. Üllataval kombel sobib see vein suurepäraselt ka aperitiiviks.