Array
(
)
                

Kirjeldus

Les Alexandrins’i veiniprojekt sai alguse 2009. aastal kui Guillaume Sorrel (Domaine Sorrel, Hermitage) ja Alexandre Caso (veinimeister ja konsultant) asutasid Domaine Les Alexandrins’i veinimaja Mercurol’is. Aastal 2015 liitus projektiga ka Nicolas Jaboulet (Maison Nicolas Perrin) omandades projektis enamusosaluse ning loodi ka uus negociant-label Maison Les Alexandrins. Maison Les Alexandrins (varasem nimi Maison Nicolas Perrin) on väike negociant-firma, kes ei oma veiniaedu, nad spetsialiseeruvad põhiliselt Rhone’i oru põhjaosas asuvatele piirkondadele ja otsivad välja sealsed parimad kasvualad ning ostavad kokku noore veini kohalikelt parimatelt veinimeistritelt. Alexandrins’i meeskond kontrollib veinivalmistamist algusest lõpuni ja veinid laagerdatakse Domaine Les Alexandrins veinikeldrites.

Crozes-Hermitage veiniaiad on Põhja-Rhone suurimad, hõlmates umbes 1300 hektarit, kus pinnases on enamasti graniitkivimid. Vein on valmistatud 100% Syrah viinamarjadest. Enne käärimist rakendatakse külmleotust, et aroomis tuua esile puuviljasust. Käärimine kestab umbes 20 päeva terasest mahutites ja hiljem laagerdub vein 10 kuud tammevaatides ning seejärel 6 kuud terasmahutites.

Aroomis tulevad eelkõige esile punased puuviljad. Maitse on rikkalik, balansseeritud ja kontsentreeritud. Serveerida 16-17 kraadi juures grillitud lihaga või rikkalike hautistega. Vananemispotentsiaal 8 – 10 aastat.

“Maison Les Alexandrins, a signature modern in approach and contemporary in style. An exceedingly elegant red Crozes-Hermitage that strikes the perfect balance between generosity from the red fruit and strength from the round and velvety tannins. Beautiful deep-purple colour. On the nose, this wine reveals the freshness of the vintage and opens up deliciously with seductive notes of small red fruit. The beautiful characteristic of freshness that continues on the palate, reinforced by a great acidity, in perfect balance with the beautiful aromas of black pepper and liquorice. A wine full of finesse, fresh and elegant. This wine will go wonderfully with grilled meats. Serve between 16°C and 17°C. To be enjoyed straight away or within the next 5 years!”