Array
(
)
                

Description

Viré-Clessé valmistamiseks kasutatakse 100% Chardonnay viinamarju, mis kasvanud savi ja kriidi segusel pinnasel. Viinamarjade kasvupiirkond asub Maconnais, Viré kommuunis. Kasvatuspiirkonna kogupindala on 552 hektarit, millest 401,6 hektaril kasvavad viinamarjad. Viré-Clessé on noor piikond ja veinid, mis sealt pärinevad on elegantsed ja kergelt joodavad. Maksimaalne saagikus on 60 hl/ha kohta.

Veinil on kuldne värvus, smaragdide varjunditega. Aroomis tunda ahvatlevaid lillelõhnu ja vürtsikaid nüansse. Maitselt on vein jõuline, hea struktuuriga, värske, kontsentreeritud, täidlane, pika lõppmaitsega. Serveerida eelroogadega, kalaga, sobib enamuse kergete ja delikaatsete roogadega. Parim serveerimistemperatuur on 10 – 12º C juures.