Array
(
)
                

Kirjeldus

Sambuca Negroni on magus ja kange liköör, mida valmistatakse Marca Trevigiana’s Venetos. Likööri põhikomponendiks on tähtaniisi essentsõlid, mida saadakse aniisiseemnete auruga destilleerimise teel. Aniisiõlidele lisatakse veel kontsentreeritud suhkrusiirupit, alkoholi ja teisi naturaalseid aroomiaineid, mida tootja hoiab rangelt saladuses. Nimi Sambuca on tuletatud araabiakeelsest väljendist Zammut, nii nimetati aniisi baasil valmistatud jooki mida toodi Itaaliasse idamaadest saabunud laevadega.

Aroom on puhas ja delikaatne, eristuvad valged lilled, puhas aniis, ravimtaimed. Maitselt magus, selge aniis, struktuur pehme, samas tihe, kergelt õline.