Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
                

Kirjeldus

Niepoort Late Bottled Vintage on ühest aastakäigust valmistatud kvaliteetne portvein, mis ühendab Vintage portveinile omase maitsesügavuse ja LBV kategooria küpse ning koheselt nauditava stiili. Vein on küpsenud 4 kuni 6 aastat suurtes puidust vaatides, mis annab sellele rikkaliku struktuuri, küpsete marjade nüansid ja suurepärase tasakaalu. LBV kategooria tekkis 1960. aastatel sillana Ruby ja Vintage porti vahel ja on tänapäeval üks hinnatumaid stiile kvaliteetse portveini austajate seas.

Viinamarjad pärinevad Douro oru Cima Corgo piirkonna madala saagikusega vanadest kiltkivi pinnasega viinapuuaedadest. Veini valmistamiseks on kasutatud viinamarjasorte Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz ja teisi kohalikke sorte, viinamarjad on kõik käsitsi korjatud. Viinamarju on tallatud traditsioonilistes graniidist lagares’tes mehhaaniliste “jalgadega” ning vein on küpsenud suurtes tammevaatides Vila Nova de Gaia keldrites.

Niepoort LBV on elegantne ja väljendusrikas portvein, mis pakub suurepärast tasakaalu küpse puuviljalisuse, värskuse ja vürtsikuse vahel ning esindab Niepoort veinimaja pikaajalist traditsiooni kvaliteetsete portveinide valmistamisel. Värvuselt sügav rubiinpunane, peaaegu läbipaistmatu lillakasmust. Aroomis avalduvad murakad, metsmaasikad, ploomid, kirsid ja vaarikad, mida täiendavad viigimarjade, metsamarjade, kannikeste, seedripuu ja tumeda šokolaadi nüansid. Maitses tunda esmalt ingverit, musta pipart ja nelgi vürtsikaid noote, taustal rikkalik tumedate marjade ansambel. Vein on jõuline, suurepärase struktuuriga ning hästi tasakaalustatud värske happesusega. Lõppmaitse on pikk, elegantne ja puuviljaline, millele lisanduvad peened vürtsikad nüansid.

Toitudest sobib ideaalselt tumeda šokolaadiga magustoitude kõrvale. Samuti täiendab suurepäraselt laagerdunud juuste nagu Cheddar, Gouda ja Brie. Sobib hästi ka ulukiliharoogadega, lambalihaga, vasikalihaga ja piprapihviga. Serveerida temperatuuril 16-18 kraadi Riedel Vinum Port klaasist. 2021 aastakäiku toodeti 65000 pudelit, jääksuhkur 92 g/l kohta.