Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
                

Kirjeldus

Colheita pordi puhul on tegemist tawny portveiniga kindla aastakäigu viinamarjasaagist. Pärast aastakäigu deklareerimist tuleb hoida Colheita’t vähemalt 7 aastat tammevaatides. Ajalised piirangud puuduvad tammevaadis hoidmise puhul, kuid mitte alla 7 aasta. Ebatavaline ei ole ka juhus kui portvein on tammevaadis küpsenud 10, 15 või isegi 50 aastat. Portveinidest on Colheita’d kõige haruldasemad, moodustades 0.5% kogu portveinide toodangust. Colheita porte hüütakse ka “portveinide presidendiks”.

Värvuselt on Colheita telliskivipunane oranzi tooniga. Aroomis on tunda kuivatatud puuvilju, pähkleid ja karamelli. Maitses on tunda aprikoose, viigimarju, siidine lõppmaitse. Serveerida toatemperatuuril õhtusöögi lõpetuseks digestiivina või mitmesuguste magustoitudega, eriti hästi sobib pähklite ja kuivatatud puuviljadega küpsetistega, samuti creme brulee’ga.