Array
(
)
                

Kirjeldus

Le Bourgogne on valmistatud 100% Pinot Noir viinamarjadest. Viinapuud on kasvanud savi-lubjakivi pinnasega aedades, eksklusiivselt valitud Cote de Beaune ja Cote de Nuits veiniaedadest, osaliselt kasutatud ka Domaine Chanson’i oma aedadest pärit saaki. Viinapuude saagikus hoitakse väga madal. Kasutatavad viinamarjad on ideaalselt küpsed ja suurepärase kontsentratsiooniga. Veinil on rubiinpunane värvus, purpuri varjunditega.

Aroom on intensiivne, tunda punastest marjadest keedist, vaarikaid, vürtsikaid noote. Vein on väga balansiga, harmooniline, külluslik ja väga hästi integreeritud tanniinidestruktuuriga, maitselt elav ja meeldiva happesusega. Suurepärane igapäeva „burgunder”. Nautida koos punasest või valgest lihast roogadega, eriti küpsetatult või grillitult, laia valiku Prantsuse juustudega või pastaga lihakastmes. Serveerida 18 kraadi juures.

Sommelier Wine Award – Best Value