Array
(
)
                

Kirjeldus

Luneau-Papin on Musdacet’i kuningas, nende veine leiab paljudest maailma parimatest restoranidest ning nad muudavad arusaama, et Muscadet’i peaks üldiselt jooma noorelt. Luneau Papinile kuulub 40 ha veiniaedu (38 ha Melon de Bourgogne) ja kogu veinivalmistamine on biodünaamiline. Praegu juhib veinimaja 9. põlvkond, kes valmistab veiniaia põhiselt 9t erinevat Muscadet’i. Veinipuude vanus on 45-75 aastat.

La Grange on 100% Melon de Bourgogne. Veiniaia vanus on keskmiselt 50 aastat ning pinnases on peamiselt kvartsirikas vilgukivi (micaschistes) ja gneiss. Viinamarjad koristatakse käsitsi ja pressitakse õhusurvega (pneumatic). Keskmine saagikus on 40-50 hl/ha kohta. Kääritamine kestab 4 nädalat 20 kraadi juures. Vein laagerdub maaalustes 40-80 hl suurustes betoonmahutites settega kontaktis 7 kuud ning pudeldatakse kevadel.

Aroom on värkse ja puuviljane, tunda on apelsinikoort, valgeid lilli, mandleid, virsikuid ja pirne. Maitse on väga elegantne, pehme ja ümar, tunda on sidrunikreemi. Üllatav kontsentratsioon ja struktuur. Väga elegantne, puhas, mineraalne ja kergelt soolakas kauakestev järelmaitse. Sobib väga hästi aperitiiviks, toitudest ideaalne kaaslane kitsejuustuga, homaaridega, erinevate merekarpidega ning paljude valgete kaladega. Serveerida 10 kraadi juures.

“You might try 100 AA to ZZ examples of melon de bourgogne from the appellation of Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie and never come across one like this La Grange. Fruit at a two to one ratio and tres hombres character while words like lean, briny and salty don’t really apply. Expressions like sweet sea air and fleshy stone fruit, however do. This is packed with flavour, texture and yet there is an underlying subtlety of sea shell and salinity that keeps it real. Depth is present, harvest from low yields for sure, maybe even some vine age. Expensive at the top of the denomination but truly worth a visit for a different, but also wow expression of Muscadet. Total discovery, hmm, hmm, hmm. Have mercy. Drink 2024-2027.” Michael Godel (Wine Aligne) 92 points

“The 2022 La Grange is made from grapes grown on schist and mica-schist soils. It has a delightful bouquet of lemon oil, menthol and white fruits, followed by a medium-bodied and juicy texture with bright acids and an energetic, tense and mouthwatering finish. This classic Muscadet could evolve beautifully over the next two to four years.” Wine Advocate 90 points