Array
(
)
Array
(
)
                

Description

Marcel Deiss on kindlasti üks kuulsamaid veinitootjaid kogu Alsace’i veinipiirkonnas ja ta on tuntud just oma mineraalsete, „terroir” tüüpiliste veinide poolest. Veinimaja asub Bergheim’i külakeses ning omab kokku 26 hektarit veiniaedu paljudes erinevates asukohtades kokku 9-s alam-tsoonis, need on ühed parimad aiad kogu piirkonnas. 

Deiss’i veiniaedu hariti viimased 20 aastat orgaaniliste põhimõtete järgi, alates 1997. aastast mindi üle täielikult biodünaamilisele veinitootmisele. Saagikus on väga madal, keskmiselt 40 hektollitrit hektarilt (mis on lausa pool piirkonnas lubatust), Premier Cru ja Grand Cru aedades lausa 25-30 hl/ ha kohta. Äärmiselt oluline on ka marjade korjamise meetod, need korjatakse tervete kobaratena ja väga mitmes eri järgus.

See Pinot Noir on rikkalik, natuke vürtsika aroomiga. Maitses on tunda kontsentreeritud marjasust. Väga elegantne vein, mille vananemispotentsiaal 10-15 aastat.