Array
(
)
                

Kirjeldus

Iseloomuga ja rikkalik Pinot Noir Saulheimi lubjakivi-, lössi- ja savipinnasega noorematest viinamarjaaedadest. Käsitsi korjatud viinamarjad, kestadel kääritamine ning 18-kuuline laagerdumine Prantsuse 225-liitristes barrique-tammevaatides annavad veinile sügavuse, tiheda struktuuri ja väljendusrikka mineraalsuse. Vein villiti filtreerimata kujul, mis annab sellele tiheda ja kompleksse struktuuri.

Aroomis ja maitses kohtuvad tume marjane puuvili, õrn ürdisus, värske happesus ning pikk, jõuline järelmaitse. Sobib hästi grillitud liha, pardiroogade, seente ja küpsete juustudega. Ilus ja puhas Pinot Noir!

“This stunning pinot noir from the challenging 2021 vintage redefines the German entry level red wine category thanks to its astonishing structure and concentration. Wonderful sour cherry and forest berry fruit, with such fine tannins and a spectacular length at the vibrant finish. Some GGs don’t get close to this! From organically grown grapes. Matured for 18 months in barriques. Unfiltered. Vegan. Drink or hold.” James Suckling 94 points