Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
Array
(
)
                

Kirjeldus

Oremus on 1993. aastal Hispaania kultusveinimõisa Vega Sicilia omanike poolt loodud veinimõis Kirde-Ungaris Tokaji’s, mis on kindlasti Ungari hinnatuim veinipiirkond ja on eelkõige tuntud oma legendaarsete dessertveinide poolest. Oremuse veinipuud asuvad 13s ajaloolises Tokaji veiniaias, mis kõik olid 1803. aasta Szirmay klassifikatsiooni järgi Tokaji parimad.

Vein on valmistatud 44% Zéta, 40% Furmint, 11% Sárgamuskotály ja 5% Kövérszőlő viinamarjadest. Saagikus oli samuti vaid 3-5 hl/ha. Vein laagerdus 24 kuud uutes Ungari tammevaatides (136 ja 220 liitrised vaadid) ning enne müügile jõudmist veel 36 kuud pudelis. Alkoholisisaldus on 11%, jääksuhkrut 168 g/l ning happesus 7.8 g/l.

Aroomis kerkivad esile mesi, kollased ploomid, marmelaad, kreeka pähklid ja rosinad. Maitses lisanduvad klementiin ja aprikoos ning kuni 60 sekundit kestev järelmaitse toob esile meeldiva mesisuse. Tegemist on äärmiselt elegantse ja vaoshoitud dessertveiniga, mille puhul on rõhk pigem värskusel ja “joodavusel”. Serveerida 8 kraadi juures.

“What an elegant wine, with aromas of waxed lemons, honeyed pineapple, sweet apricots, cream and marmalade. Fresh and really integrated, with a medium to full body and a long, smoothly rendered finish. A really composed and eclectic Tokaji that also shows contemporary appeal. Drink or hold.” James Suckling 96 points