Array
(
)
                

Description

Aucala Garnatxa Negra on valmistatud 100% Grenache/Garnacha viinamarjadest, mis on kasvanud Kataloonias Terra Alta piirkonnas. Valmistatud üle 50 aasta vanuste veinipuude saagist, kääritatud roostevabast terasest vaatides, 20% veinist laagerdus 5 kuud väikestes tammevaatides.

Väga elegantne ja värskete küpsete punaste puuviljade ja lilleliste nootidega aroom koos balsamico nootidega, vahemereline alusmets ja elegantne mineraalne puudutus, taustal kerged röstitud ja suitsutatud noodid. Maitselt värske, isuäratav ja elegantne, peened magusad tanniinid koos tasakaalustatud happesusega. Keskmaitses ilus marjasus ja balsamico noot, küpsed puuviljad ja kerge röstimise nüanss.

“This is from the rugged country around Priorat. Spotless, bright Spanish Burgundy by inadequate comparison. So fragrant with a red fruit that’s sort of like ripe cherries, deep dark raspberries and wild strawberry whizzed up with some floral perfumes. All cut into shape and kept lip smackingly tart by stony acidity and fine powder tannin. Must confess to writing whoo hoo at the end of my scribbled note. Well, it’s got such energy and stayed delicious over three days, it made me squeak with pleasure.”