Array
(
)
                

Kirjeldus

Gerhard Kracher on loonud uue üllatusi täis punaveini, mis vastupidiselt rikkalikele ja jõulistele punastele veinidele, on stiililt kerge, pehme ja mahlane. Unikaalne idee, valmistatud kohalikust punasest “”hiliskorje” viinamarjasordist Zweigelt, tulemuseks on värske puuviljaline vein koos kerge magususega. Viinamarjad on kasvanud Neusiedlersee piirkonnas Austrias, alkoholkäärimine ja laagerdumine väikestes barrique tammevaatides kokku 5 kuud. Happesus 4,2 g/l kohta, jääksuhkur 66,0 g/l kohta.

Värvuselt rubiinpunane, aroomis värsked kirsid ja ploomid, maitses lisanduvad pisut magusamad puuviljad nagu kuivatatud virsik, küps kirss, maasikamoos, väga hästi integreeritud delikaatne siidine magusus, värske ja mineraalne järelmaitse. Sobib hästi ulukilihaga, pardilihaga, juustuga, tumeda šokolaadiga. Serveerida 10 – 12 kraadi juures.

“Intense ruby core, purple reflections, discreet ochre hint on the rim. Tobacco and savouriness notes on the nose support ripe blackberries and plums with hints of nougat. Medium complexity, vivid tannins, some dried fruit and chocolate notes on the finish. A highly appealing style.” Falstaff 92 points

“The eye-popping nose of freshly crushed blackberries reminds me of fermenting port! And, just as port is red wine in spite of being sweet, so is this much lighter creation (with about half the alcohol of port!) Good balance of moderate sweetness with a touch of tannin and crisp acidity. Drink now. Screw cap.” James Suckling 91 points